В папке игры, в директории (/Data/Projects) найдите файлы с именами уровней. Откройте их Блокнотом и отредактируйте следующие строки, введя желаемое число:

BUDGET amount= (количество денег, которые вы получите за уровень)
TIME amount= (количество времени, отпущенное на уровень)